Paasmenu 19 tem 21 april 2025
Paasmenu €59/ pp
Rundscarpaccio balsamico
of
Bisque van langoustines
-
Lotte- honingmosterdsausje-
groene asperges- puree
of
Gemarineerde lamskoteletjes
Pastinaakcrème- lentegroentjes
mini kroketjes
-
Paasdessert
Ons menu
Tapas om te delen of als voorgerechtje
- Plankje ‘Iberico' gerijpt € 23,00
- Bordje met 3 bruschetta’s van de chef € 14,50
- Plankje met ribbetjes ‘De Roste Kluze’ € 22,00
- Kippenboutjes met dipsausje € 18,00
- Camembert ‘chaud’ met broodjes € 17,00
- Kikkerbilletjes Antonio € 18,00
- Gegrilde gamba’s van de chef met dipsausje € 22,00
- Rundscarpaccio met gegrilde scampi’s € 21,00
- Scampi ‘De Roste Kluze’ (5 stuks) € 21,00
- Parma italiano € 19,00
Hoofdgerechten
- Slaatje ‘De Roste Kluze’ € 29,00
- Veggislaatje van de chef € 25,00
- Kaaskroketjes (2st) met verse frietjes € 19,00
- Kaaskroketjes (3st) met verse frietjes € 22,00
- Garnaalkroketten (2st) met verse frietjes € 23,50
- Garnaalkroketten (3st) met verse frietjes € 29,50
- Kabeljauwhaasje met kruidig roomsausje op een bedje van prei € 36,00
- Kikkerbilletjes Antonio € 29,00
- Slibtongetjes in verse boter gebakken 2st € 29,00
- Scampi De Roste Kluze, look of curry 8st € 25,00
- Scampi De Roste Kluze, look of curry 10st € 29,00
- Vispannetje van de chef € 29,50
- Steak natuur € 25,00
- Entrecôte natuur € 27,00
- Côte à l’os (2pers) € 69,00
- Varkenswangetjes van de chef € 28,00
- Ribbetjes van de chef € 27,00
Voor de kleintjes
- Frikandel met verse frietjes € 9,50
- Bitterballen met verse frietjes € 9,50
- Kippennuggets met verse frietjes € 9,50
- Kindersteak met verse frietjes € 17,00
- Kindribbetje met verse frietjes € 16,00
Rode wijn
- Huiswijn Las cuadras € 6,00
Prijs per fles €25
- Riporta Sangiovese (Italië) € 6,50
Prijs per fles €29
- Les hauts de janeil (Languedoc-Rousillon) € 6,50
Prijs per fles €28
- Chateau de la commanderie Lalande Pommerol € 49,00
Enkel per fles
Witte wijn
- Huiswijn Las Cuadras € 6,00
Prijs per fles €30.00
- Chardonnay The Vine in flames € 6,50
Prijs per fles €32
- Pouilly fumee Harmonie 2016 € 7,50
Prijs per fles €35
Rosé wijn
- Huiswijn Esprit € 5,50
Prijs per fles €25
Desserts - Zoete verwennerijen
- Coupe bresilienne € 9,50
- In huis gemaakte Moelleux aux chocolat (met bolletje roomijs en slagroom) € 12,00
- Crème Brûlée € 9,50
- Chocolademousse van de chef € 10,50
- Dame blanche met verse chocoladesaus € 11,50